5月 012009
活動で生キャラメルを作ることは出来ないかと思っていたら、4月30日にタカラトミーから「生キャラメルポット」というのが発売されて、早速購入。レンジで簡単にできると言うことで、牛乳50g、生クリーム50g、ザラメ20gを混ぜて、何回かに分けてレンジでチン。あっという間に出来上がり、1時間の冷凍の後、試食。食感は花畑牧場のものと似てはいますが、味が少し違うかな。配合比率を変えれば、調整できるので工夫のしがいがあるでしょうし、チョコを混ぜてみるとそれはまるでグリコのキャラメルの味そのもの。生キャラメルがこんなに簡単にできるなんて、ビックリです。でも、これを活動に展開するには、やはり鍋でじっくり時間をかけてする必要あるな~。
